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鶏料理・焼きとり 纜(ともづな)

纜
以前、美容師さんから教えてもらったチョ
反町駅から5分くらい横浜駅の方へ歩いたところにあるお店
『纜(ともづな)』です。

タローラモさんとタロさんの会社の河童(←いちおう年上だし先輩)
と一緒に行きました。

ここは安定しておいしい鶏料理が食べられます。


鶏刺しの胸・モモ・ハツ・レバ・ズリ
どれも最高に楽しいです。
特にハツは、身は小さいけれどぉ~歯ごたえあるし
胸はほんのり甘みも感じられます。

全体的に嫌な臭みは感じられないし(匂いに敏感ではないけれど)
非常に食べやすいです。

以前来店した時に『きんかん』というものを食べた記憶があるのですが
これは生まれる前の卵だそうで、濃厚です。凝縮です。
纜に行かれたら、一度たべてみるのもよろしいかと


3人で仕事の話とか、河童の皿の話で盛り上がっていたら
肝心の焼き鳥を撮るのを忘れました

だから最後に注文したとり雑炊を

とり雑炊
雑炊よりも一緒についてきた、お味噌汁の方がおいしかったチョ

念のため、雑炊がダメだったんじゃなくて
雑炊もおいしかったんだけど鳥だしのお味噌汁も、もぉ~っと好き
ってな具合なのです


お酒はチョ子の大好きなカシスウーロンなどのカクテルはメニューになかったチョ

それでも、ビールはタローラモさんの好きな
ヒューガルデンハートランドもあり

日本酒もアリーの、焼酎も中々村尾に始まり沢山の種類が置いてありました。

チョ子は果実酒を飲んだチョ
ぼけの実の果実酒というものがあり、初めてお目にかかったので
注文してみたら、残念ながらありませんでした。
代わりに、ゆず酒りんご紅茶のお酒を蜂蜜入りでいただきました。

最近の果実酒は日本酒ベースのものがおいしいなって


女性だけでも充分楽しめるお店です。
そのうち、大将と仲良くなりたいチョ子でした
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テーマ : お店紹介
ジャンル : グルメ

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Author:tarolamo&cho子
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